Mañaneo de cupcakes :)

CUPCAKES DE NUEZ CON BUTTERCREAM DE CHOCOLATE

Hoy he pasado la mañana con mi vecina (también se llama Marina :) ) haciendo cupcakes para un cumpleaños que tiene esta tarde.

El bizcocho lo hemos hecho con nueces picadas y la buttercream la hemos hecho de chocolate intenso.Lo malo es que lo hemos dejado demasiado tiempo en el horno y se han convertido en una especie de galleta con forma de magdalena jajajajja pero han quedado riquísimos porque además, hemos rellenado los cupcakes con chocolate fundido y como ha sobrado bastante, hemos decorado muchos de ellos con chocolate en vez de con buttercream y...¡Están para chuparse los dedos!





A pesar de que se nos han desbordado hemos conseguido que quedaran bonitos a pesar de ese pequeño fallo. A Marina (como a mi) la parte que más le ha gustado de la creación de los cupcakes ha sido la parte de la decoración, y la verdad es que está hecha una artista!

Yo hoy no estaba muy inspirada para decorar, aunque ayer vi un tutorial en youtube en el que enseñaban como hacer lazos con fondant y he intentado hacer uno. Tras muchos muchos intentos aquí está el resultado (tampoco está tan mal, no?) jajaja

Para mi, mi cupcake estrella ha sido el "cupcake de la caca feliz del whatsapp". Buena pinta no tiene, porque representa algo poco apetecible jajajaja pero me ha hecho muchísima gracia como me ha quedado la forma de la buttercream cuando la he echado con la manga pastelera y es a lo que me ha recordado, así que este ha sido el resultado:

¡No me digáis que no es graciosa! 

Como no estaba inspirada, he dejado a Marina que decorara mis cupcakes (Hemos hecho 16, así que tenemos 8 cada una =) ) Y me ha hecho una M con bolitas de azúcar y un trébol que me ha gustado mucho =D

Hemos pasado una mañana muy entretenida y además Marina va a quedar genial con la cumpleañera  :)

Por cierto, tengo que decir que cocinar acompañada es mucho más divertido y a la vez mucho más organizado. La hemos liado bastante, pero ya no se nota. Con la radio puesta y con la compañía de otra amiga hemos estado las 3 la mar de cómodas. Hacemos buen equipo, habrá que repetir :D